越来越多的早期网红食品品牌卖不动了。

比如定位高端速食健康的“拉面说”在李佳琦直播间曾卖到断货,一时间成为新消费行业的代表品牌。拉面说还曾进驻了商场超市、社区便利店。不过最近也卖不动了,打折出清是常态,越来越多的折扣店开始给还没到临期的拉面说铺货架。

无独有偶,王饱饱的即食麦片打着“非膨化、高纤维、0蔗糖、好吃不胖”旗号,在品牌诞生时就凭借着一套“平台种草+达人带货+直播”等营销打法出了圈,但是随着流量红利的褪去,王饱饱也开始被流量反噬,越来越多的避雷帖“王饱饱吃不饱”、“王饱饱并不健康”等在小红书上出现。据公开数据,2022年6月阿里系冲饮麦片行业线上销售额达2.2亿元,同比降35.8%,而拆分来看,王饱饱销售额1309.2万元,同比下降55.1%,其中销量同比降64.5%。

如今的食品饮料赛道,到底风往哪儿吹?

驼鹿新消费近期整理2022年第三季度融资数据后发现,新获得融资的食品饮料品牌中,越来越多的品牌都在定位于健康膳食、功能性食品饮料等,另外不少专注某一少数领域的品牌也获得了融资,如某特定品类以及一些专门针对特定人群的食品饮料等等。

图为第三季度健康食品赛道获得融资的企业信息

健康概念受资本高度青睐

海天味业“添加剂双标”事件已经过去一个多月了,尽管海天多次澄清强调称,无论是国内市场还是国际市场,公